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美食小镇码头李

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发表于 2017-6-28 11:34:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

美食小镇—码头李,因水路重镇,过往船只常在码头李靠岸、驻足、经商,商贸十分繁荣,又获雅号“小天津卫”。小镇人文厚重,饮食文化源远流长,被人们津津乐道,享誉四方的美食数不胜数。

冀州焖饼

“冀州焖饼”明朝时起源于冀州码头李,色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇,所用的特制铁锅重达20余斤,所用饼条也必须特殊烙制,来自俄罗斯、美国、日本、以色列等20多个国家的客商都对“冀州焖饼”赞不绝口。

祖传烧鸡

正宗码头李祖传烧鸡,肉里嫩滑,鲜香诱人,肉香浓郁,骨松肉嫩,色香味全,咸淡适宜,口味纯正,久吃不腻,回味无穷。

郝记驴肉


“郝记驴肉”创建于20世纪30年代末,历经三代人努力,致力于驴肉制作与经营八十余年,以“肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口”而闻名。


码头煎饼

码头李煎饼,历经四代,到现在的卢海学老人,距今已经有一百多年的历史。



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